Du wählst Filtration, Eindampfen, Destillation oder Chromatografie.
Eine Eigenschaft ausnutzen
Beim Trennen eines Gemisches entstehen keine neuen Stoffe. Filtration nutzt die unterschiedliche Teilchengröße, Destillation Unterschiede im Siedeverhalten und Extraktion die unterschiedliche Löslichkeit in einem Lösungsmittel.
Welcher Bestandteil wird gebraucht?
Beim Eindampfen bleibt ein gelöster Feststoff zurück; das Lösungsmittel wird nicht aufgefangen. Bei der Destillation wird Dampf abgekühlt und als Flüssigkeit aufgefangen. Chromatografie trennt Bestandteile durch unterschiedliche Verteilung zwischen stationärer und mobiler Phase.
Zusammenhänge verstehen
Ein Trennverfahren nutzt unterschiedliche Stoffeigenschaften. Teilchengröße hilft bei Filtration, Flüchtigkeit bei Destillation und Löslichkeit bei Extraktion. Wähle zusätzlich nach dem Ziel: Eindampfen gewinnt einen gelösten Feststoff, Destillation kann auch das Lösungsmittel auffangen.
Wie gewinnst du Wasser und Salz aus Sand-Salz-Wasser zurück?
Filtriere zuerst: Sand bleibt im Filter, die Salzlösung läuft hindurch.
Destilliere anschließend die Salzlösung: Wasser verdampft und wird im Kühler wieder flüssig.
Das Salz bleibt im Destillationsgefäß zurück; aus dem aufgefangenen Wasser wurde der gelöste Feststoff entfernt.
Ergebnis: Filtration entfernt Sand; Destillation trennt Wasser von gelöstem Salz.
Typischen Fehler vermeiden
Gelöstes Salz bleibt nicht im gewöhnlichen Filterpapier hängen. Seine gelösten Ionen passieren den Filter mit dem Wasser.
Prüfe dein Verständnis
Mit welchem Verfahren kann man gelöstes Salz gewinnen, wenn das Wasser nicht gesammelt werden soll?
Lösung und Begründung
Eindampfen
Beim Eindampfen entweicht Wasser, während Salz zurückbleibt.