Wasser: Struktur und Eigenschaften

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Warum kann Wasser viele Salze lösen?

Aufgaben und Lösungen zum Nachlesen

Warum kann Wasser viele Salze lösen?
Wasserdipole können mit den Ionen wechselwirken
Ion-Dipol-Wechselwirkungen stabilisieren gelöste Ionen.
Warum bleibt Öl oft als eigene Phase auf Wasser?
Die Wechselwirkungen begünstigen keine vollständige Mischung
Ein großer unpolarer Stoffanteil ist mit Wasser häufig schlecht mischbar.
Warum kann gefrierendes Wasser ein geschlossenes Gefäß belasten?
Das Volumen kann beim Gefrieren zunehmen
Die geringere Dichte von Eis bedeutet bei gleicher Masse ein größeres Volumen.
Bei ungefähr welcher Temperatur in °C hat flüssiges Wasser bei Normaldruck seine größte Dichte?
4 °C
Das Dichtemaximum liegt bei ungefähr 4 °C.
Warum bleiben viele Öle und Wasser getrennt?
Ihre unterschiedlichen Wechselwirkungen begünstigen keine vollständige Mischung.
Mischbarkeit wird durch die molekularen Wechselwirkungen bestimmt, nicht nur durch Dichte.

Lehrplanbezug

Diese Einheit behandelt einen Teil der jeweiligen Kompetenzen. Die passende Klasse findest du im Lernpfad.